𝐏𝐎𝐒𝐎- Bonesompe Fair 2023 (BF 2023) kembali hadir, ada sejumlah daya tarik yang ditawarkan di event ini, salah satu yang paling banyak diminati adalah tersedianya jajanan dan dan makanan yang dijajakan di area pameran dan gerai makanan dari produk pelaku UMKM.
Pada malam pembukaan Jumat malam 28 Juni 2023, pantauan posoline.com, beberapa pelaku usaha melayani pembeli, lainnya masih menata gerai sepanjang jalur tanggul Boneka.
Ini menandakan bangkitnya UMKM lokal, kata panitia selain pelaku usaha lokal ada datangnya dari luar kota Poso, seperti Gorontalo, Palopo, Kalimantan, dan Kota Palu.
Untuk mengatasi jumlah pemesan tempat atau spot, panitia menyediakan 120 spot, untuk mendapatkan tempat di area BF 2023, terlebih dahulu mendaftar.
Hanya saja pada malam pembukaan kuliner kukis (Kue) nusantara dan tradisional belum terlihat menunjukkan aroma khasnya, seperti kukis Onde-onde, Lapis, bolu, Putu, Dadar, Cucur, Lalampa, Nagasari dan Ila bulo.
Pada malam pembukaan, pusat jajanan di lokasi, para pengunjung lebih menikmati bakso, Soto Ayam, Binte dan Ngopi sambil mendengar samar-samar suara dari Izal Gorapu.
Menariknya, kuliner pendatang baru sosir goreng dan kentang ulir terbuat dari kentang dipotong-potong dipasangi lidi seperti sate menjadi kuliner primadona bagi anak-anak dan orang dewasa. 𝐒𝐎𝐍
Opini Anda